![[Екатерина Сваровская] Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками (2022)](/styles/image/image_topic/topic_681ba24c90541.jpg)
[Екатерина Сваровская]
Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками (2022)
Приготовление ржано-пшеничного теста и пирогов с разнообразными начинками.
Можно готовить на закваске или на дрожжах.
Четыре начинки:
Овощная: баклажаны, цукини, томаты
Грибная: белые грибы и маринованные шампиньоны
Рыбная
Сладкая: кармельные яблоки и миндальный крем. Еще просили начинку из персиков
Одно тесто. Замес с помощью тестомеса и ручной. Покажу формовку больших пирогов на компанию и маленьких (фуршетных).
Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками (2022)
Приготовление ржано-пшеничного теста и пирогов с разнообразными начинками.
Можно готовить на закваске или на дрожжах.
Четыре начинки:
Овощная: баклажаны, цукини, томаты
Грибная: белые грибы и маринованные шампиньоны
Рыбная
Сладкая: кармельные яблоки и миндальный крем. Еще просили начинку из персиков
Одно тесто. Замес с помощью тестомеса и ручной. Покажу формовку больших пирогов на компанию и маленьких (фуршетных).
Скачать курс - [Екатерина Сваровская] Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками (2022)
О курсе
Рейтинг
Рейтинг на основе 0 отзывов
5 
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Отзывы
Пока нет отзывов. Будьте первым, кто оставит отзыв!
Отзывы